Salsa a base di "Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP" preparata all’agrodolce e tagliata finemente in pezzetti. Ideale per accompagnare bolliti, carpacci e formaggi, per farcire crostini e comporre antipasti (71% cipolla rossa). RESA, DOSI E PORZIONI Antipasti: 40 porzioni da 10 g Ingredienti Tropea Calabria IGP (71%), cavolo cappuccio rosso, acqua, olio di semi di girasole, tama di iso, aceto di vino (SOLFITI), zucchero, sale, concentrato (carota e ribes nero), VIO rOsSO (SOLFITI), correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico. SENZA GLUTINE.